Hamdas



Este Robot Deshuesador de Jamón cuenta con las siguientes características: Separación eficaz de carne y hueso. Detección automática de tamaño, forma y corte. Un solo robot Hamdas-R para ambas piernas.


mayekawa
 ha desarrollado el primer deshuesado de jamón de cerdo del mundo.

HAMDAS deshuesa automáticamente jamón de cerdo después del precorte. La detección de la posición por rayos X de la posición del hueso en el muslo permite a HAMDAS cortar de manera óptima y lograr un mayor rendimiento.

CARACTERÍSTICAS:

Medición individual y cortes óptimos.

Menor daño por corte en la carne.

Detección automática de jamones izquierdos y derechos.

Operación altamente higiénica.

ESPECIFICACIONES:

HAMDAS-R

 

Capacidad

500 piezas/hora, para jamones izquierdos y derechos.

Dimensiones

12.650 (largo) x 5.050 (ancho) x 3.000 (alto) mm

Electricidad

CA 3 fases 200V-230V

28 KVA x2, 50/60Hz 

Suministro de Aire

0,7-1,2MPa, 2.400 L/min Aire seco,

Punto de rocío: 5ºC a 0,5MPa

Agua caliente

50ºC, 0,2-0,3MPa, 10L/min

Peso

Aprox.13.500kg

Condiciones Ambientales

Temperatura

5-20ºC (sin congelar)

Humedad

30-80% HR (sin condensación)

Altitud

Max. 1.000m sobre el nivel del mar

Otros

De interior

Libre de gas corrosivo o inflamable, neblina de aceite, polvo y suciedad.

 

Descripción completa de Hamdas RX en PDF

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