Equipo de congelación rápida de tipo Batch adecuado para la producción de bajos volúmenes de diversos productos.
Se puede seleccionar dos tipos: Tipo de estante (Manual) y Tipo de carro (Automático/Semiautomático)
Adecuada para una gran variedad de productos. Se puede controlar el tiempo y el flujo de aire. Disponible también el sistema de transporte de carros para sistemas de producción FIFO «First-In-First-Out».
Descripción
Características:
– Adecuado para una gran variedad de productos.
– Primeras entradas, Primeras salidas.
– Congelación uniforme.
– Variación.
– Mejora la operatividad
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